Producteurs locaux
Tout producteur alimentaire (maraîchage, élevage, apiculteur…) indépendant, vendant en circuits courts,
avec une production raisonnée et à taille humaine, en cultivant au maximum en plein champ.
Le hors-sol et les serres chauffés ayant un coût de production environnemental bien supérieur à ce qu’ils apportent
n’ont pas leur place sur Odylae. Nous tenons à garder une production à taille humaine, respectueuse de l’environnement,
créatrice d’emploi et développant le lien social.
Par producteurs locaux, nous y intégrons aussi tous les producteurs et les petits transformateurs qui transforment des produits issus de producteurs locaux.
Epiceries
Toute épicerie indépendante ou magasin de producteurs, avec une boutique physique, en drive, livrant à domicile ou
itinérant proposant au moins 50% de produits alimentaires issus de circuit court, produit au plus proche du lieu de
vente et vendant directement à des particuliers.
Quelques précisions
Chaque producteur et chaque épicerie fait son maximum pour tenir les informations de ces points de vente à jour.
Odylae s’engage aussi à s’assurer de cette mise à jour régulière.
Pour les producteurs et les épiceries, adhérer au service d’Odylae, c’est référencer tous les points de vente que vous gérez, que ce soit :
- Point de vente sur le lieu de production
- Point de ventre proche du lieu de production
- Distributeurs automatiques
- Epiceries indépendantes et magasins de producteurs
Nous ne référençons aucune chaîne d’épiceries de plus de 10 épiceries, toutes les grandes chaînes de distribution,
toutes les franchises. Nous tenons à promouvoir uniquement des points de vente locaux et indépendants.
L’indépendance induit souvent davantage de produits locaux, parce qu’il y a un effort fait sur la proximité,
nécessaire pour être livré régulièrement et aller chercher les produits, ce qui est beaucoup plus limité avec des
franchises qui essayent au maximum d’avoir des tarifs réduits grâce aux commandes groupées, et donc nationales.
L’indépendance garantit davantage une économie locale, une redistribution des richesses et des produits le plus locaux possibles.
Nous ne référençons pas les AMAP, des sites dédiés les référencent déjà et nécessite des réservations et des abonnements.
L’accès pour certains citoyens en est compliqué avec les contraintes que celles-ci impliquent. De plus, l’objectif
est d’offrir une diversité de points de vente, donc de produits locaux, partout sur le territoire ne nécessitant pas
de réservations. Bien évidemment, nous encourageons la démarche de l’AMAP qui est dans cette dynamique locale et
positive de soutien aux producteurs.
Tous ensemble, se regrouper pour communiquer et sensibiliser sur l’importance de la consommation locale.
Les bénéfices sont à la fois économiques, sociaux et environnementaux. Et les solutions, nombreuses.
Vive les produits locaux, vive l’indépendance et vive la nature.